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Top articles
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Le PDJ revu et corrigé par le Chevalier Blanc!
Aujourd'hui nous devons, René et moi, nous absenter pour le Petit DéJeuner. Nous avons donc chargé le Chevalier Blanc de s'en occuper. Nous lui avons transmi toutes les consignes et l'avons convié à faire entre autre: - Des pains aux raisins - Des pains...
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Ils nous auront tout fait!!!!!!
Y-A PLUS D'AGE! Cette semaine un couple la quarantaine me demande une chambre. "Au calme s'il vous plait." Je leur donne donc la clé de la Une qui est tout au bout de l'établissement et la plus éloignée de la route. Un peu plus tard se présente un autre...
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il était une fois dans un hôtel...
Bonjour, Pour la première fois je, nous, allons nous adresser à vous, pour vider notre sac, enfin plutôt tenter de vous faire rire de ce qui nous rends nerveux! D'années en années les clients sont de plus en plus exigeant, pénibles, malpolis et ne se...
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Vive la TV
Lundi dernier un mal de dos m'a cloué au lit, la seule chose que j'ai pu faire a été de regarder la télé. J'ai zappé toute la journée et franchement j'ai eu l'impression de ne pas avoir quitté le boulot. Le mal de dos est passé au profit d'une énorme...
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Les (més)Aventures du Chevalier Blanc.
Pour aider René pendant les différents congés d’été du personnel de cuisine, nous embauchons, tous les ans, un cuisinier pour 2 mois (une bonne vingtaine en 10 ans). Dans le lot quelques véritables phénomènes ! En mettant bout à bout toutes leurs péripéties,...
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Dommage que ce ne soit pas du cinéma !
C'est une entreprise indépendante qui s'occupe de l'entretien des extérieurs de notre hôtel. Aujourd'hui dernière tonte des pelouses de l'année et pour ce faire, un nouveau jardinier. http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/575f7da6.gif Comme à mon...
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L'addition s'il vous plait!
Encore une nouvelle émission de télé qui nous concerne. J'ai bien regardé les 2 premiers épisodes et comme d'habitude la vérité est un peu bafouée. Lundi on nous annonce une addition à 166€50 mais on ne parle pas des offerts qui représentent 40€ de plus....
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Bravo l'artiste ! ! !
http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/dea0c3f6.gif Hier, Dimanche de Pâques, nous avons reçu, dans l'une de nos salles un petit groupe du 3ème âge. Après le repas, ils avaient convié le grand père du Frank Michael du coin qui leur a fait un véritable...
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Toute une éducation a refaire! La suite. . .
http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/ccc6359e.gif - En plat du jour, nous vous proposons: Alouettes sans tête, tagliatelles. - Oh non! Les petits oiseaux ça doit être plein d'os! http://animationsa2z.com/attachments/Image/spagethi/spagethi3.gif...
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Toute une éducation à refaire!
http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/ccc6359e.gif Que penser de ce Monsieur, qui avait pris une "aile de raie au câpres" et qui dit à Mélanie: - Elle est excellente la raie de votre mari! http://www.clipart-fr.com/data/gif/animaux-2/gif_anime_animaux_0649.gif...
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A moi on ne me la fait pas!
http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/m49e2kr8.gif Sur notre carte des vins, parmi les autres, quelques grands crus classés de Bordeaux. Depuis plusieurs mois, une cliente âgée et très "prout-prout" vient déjeuner, de temps en temps le dimanche,...
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Le Car de Japonnais existe! Demandez à Mélanie.
http://magiejacynthe.m.a.pic.centerblog.net/dpv7axys.gif Vendredi soir, mauvais temps oblige, très peu de monde à l'hôtel. Seulement 3 chambres de louées à 3 messieurs. Après leurs repas nous regagnons nos pénates. Samedi matin lorsque le réveil sonne,...
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Vos anecdotes du mois de Février:
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSRHylMxp22U1LnmE9EcT_Kx-6ncmAfwSesFNGeMXYPycLsn_o5 On a volé l'Océan de Christine: Un jour, sur la terrasse de mon restaurant dans le bassin d'Arcachon, une cliente me demande pourquoi il n'y a pas...
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Ne jamais se fier aux apparences.
http://www.maxi-gif.com/gif-anime/monnaie/monnaie-portefeuilles-00001.gif Une superbe jeune femme blonde arrive à la réception: - Bonjour, j'ai une réservation au nom de Pénélope B . . . Je consulte le planning: - Effectivement, vous êtes à la chambre...
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Melanie et René vous souhaitent leurs meilleurs voeux.
http://magnolias.m.a.pic.centerblog.net/4533d0d2.gif Malgré une année 2014 difficile et un début 2015 ...... Nous vous souhaitons une bonne et fructueuse année, une bonne santé; et que vos rêves les plus fous se réalisent ainsi que tous vos projets. De...
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Vos anecdotes du mois de Novembre:
Pas toujours facile. N'est ce pas Michel? Oh my god ! Un couple d’Américains très chic, mais aussi très sympathique, arrive chez nous. Ils ne parlaient pas un mot de Français. Même si je parle bien l’anglais, difficile - voire impossible - de traduire...
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Les extravagances des internautes.
http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/t9416j12.gif Les avis clients se multiplient sur internet. Souvent avec une orthographe plus qu'approximative, quelques fois sympathiques, d'autres fois à la limite de la correction et surtout de temps en temps...
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Progrès ou recul?
http://mounettetiteabeille2.m.o.pic.centerblog.net/3dfabcdc.png Un Vendredi soir vers minuit un garage proche de notre établissement nous appelle pour des clients qui ont éclaté un pneu sur l’autoroute. Normalement ils mettent la roue de secours et continuent...
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L'arbre qui cache la forêt.
http://clippss.free.fr/arbre/4%20(8).gif Depuis trois ans nous rénovons nos chambres petit à petit; catégorie par catégorie. L'hiver dernier, c'était pour finir le tour de: Nos chambres single. Rien de transcendant; - Un gros travail de peinture (afin...
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Et pourquoi pas?. . .
Aujourd'hui j'ai reçu dans le même temps: - Ma facture EDF du mois, e t un mail du CE d'EDF - Pourriez-vous nous faire un devis pour un repas de 45 personnes avec entrée, plat, fromage, dessert; un apéritif, les boissons et les cafés compris? Notre budget...
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Les clients du futur sont déjà là.
http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/af2f2262.gif Aujourd'hui entre autres: une table réservée de 6 couverts. Ils arrivent et Mélanie les installe à la place qu'elle leur a gardée. Elle leur remet les menus, la carte des apéritifs et la carte des...
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Comment puis-je faire. . .?
http://www.informatiquegifs.com/gifs/images/metier/24.gif Dernièrement un couple se présente à la réception: - Avez-vous des chambres? D'humeur joyeuse, je réponds avec humour: - Bien sur et heureusement pour un hôtel. A grand lit ou 2 lits séparés? -...
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Vos anecdotes du mois d'Octobre:
http://tatanounou11.centerblog.net/rub-atelier-mois-de-annee-.html Ici MICHEL: Guili! Guili!. . . c’est l’aéroport . . . mon señor! Nous sommes à 45 mn d'un aéroport. Un client de passage arrive vers 15 heures, portable à la main, prend une chambre, redescend...
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The first Name is very important!
Aujourd'hui nouvelle réceptionniste. Sur son CV: - Bilingue en Anglais. Je commence sa formation mais la femme de chambre m'appelle car elle a un problème de machine à laver. Je pars dans les étages en confiant le soin de répondre au téléphone à la petite...
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Oui, il faut vraiment tout écouter et peut-être poser des questions ! ! !
http://www.icone-gif.com/gif/metiers/serveurs/jstewdss.gif Un couple arrive tardivement. Pendant le check-in la dame me demande : - C’est possible de nous monter 2 express? - Bien sur, installez-vous et dans 2 secondes vous aurez vos boissons. Pendant...