Le client :
- C'est quoi Nem?
Le maitre d'hotel :
- C'est une feuille de brique dans laquelle nous mettons du canard confit à l'intérieur, et nous servons avec les petits légumes autour.
- Et le nem, c'est quelle partie du canard?
Les résultats tardifs du concours - L'hôtellerie en folie
Oui,oui,oui, ..Nous savons ce que vous pensez; encore un concours bidon, beaucoup de blabla et une complète disparition depuis..... Et bien chers collègues, n ous allons vous dire , nous sommes ...
http://www.lhotellerieenfolie.com/2015/11/les-resultats-tardifs-du-concours.html