/image%2F0850789%2F201312%2Fob_d906afc3bccbbdac936cbe303f8bb372_dscf0494.JPG)
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSRHylMxp22U1LnmE9EcT_Kx-6ncmAfwSesFNGeMXYPycLsn_o5 On a volé l'Océan de Christine: Un jour, sur la terrasse de mon restaurant dans le bassin d'Arcachon, une cliente me demande pourquoi il n'y a pas...
Lire la suite
Quand Mélanie (d'Australie) prend la porte: Lorsque ta collègue ouvre la porte violemment et que tu te trouves juste derrière: . . . ça fait mal . . . Mais lorsque ta collègue ouvre la porte violemment et que tu te trouves juste derrière les bras chargés...
Lire la suite
Pas toujours facile. N'est ce pas Michel? Oh my god ! Un couple d’Américains très chic, mais aussi très sympathique, arrive chez nous. Ils ne parlaient pas un mot de Français. Même si je parle bien l’anglais, difficile - voire impossible - de traduire...
Lire la suite
http://tatanounou11.centerblog.net/rub-atelier-mois-de-annee-.html Ici MICHEL: Guili! Guili!. . . c’est l’aéroport . . . mon señor! Nous sommes à 45 mn d'un aéroport. Un client de passage arrive vers 15 heures, portable à la main, prend une chambre, redescend...
Lire la suite
MARIE a une question: Est-ce de la mauvaise foi?: Notre établissement est proche d'une sortie d'autoroute, ce qui nous amène beaucoup de monde en plus de nos ouvriers quotidiens. Ce midi en plein coup de feu, une quinzaine de personnes piétinent devant...
Lire la suite
Un échantillon des clients de Christine: Deux clientes soeurs, qui avaient négocié un tarif, (à peu près comme 80 % des clients;....... nouvelle mode) viennent passer une semaine dans notre établissement. Elles s'installent dans leur chambre. Au bout...
Lire la suite
Les recrutements de Michel: L’aile mais pas … la Cuisse: on ne (se) mélange pas tout ! Hôtel-pension en station thermale, les menus changent chaque jour pendant 3 semaines ; cela représente une quarantaine de menus classés sous forme d’un press-book que...
Lire la suite
LE COURRIER DE JUIN 2014: C'est trop bien chez Corinne: Aujourd'hui, 2 personnes se présentent au restaurant pour déjeuner. Ils choisissent une table à l’intérieur, le temps n'étant pas trop clément. 5 minutes plus tard, il passent par la réception et...
Lire la suite
