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Lundi matin, retour de la semaine de C.F.A. (Centre de Formation d' Apprentis) d'un apprenti.
Au repas du perso, nous lui demandons ce qu'il a fait à l'école cette semaine. Il nous raconte un peu ce qu'il a vécu dans les différentes matières, puis René le questionne sur la partie cuisine:
- Cette semaine on a fait pâtisserie.
- Et qu'est ce que vous avez vu?
- Heu! J'sais plus le nom, mais c'est le pari d'une ville.
- ? ? ?
Après un moment de réflexion:
- J'ai beau me creuser la tête, je ne vois pas. Il était comment ce gâteau?
- Heu! Rond! En pâte à chou!
- Eurêka! Vous avez fait un "Paris-Brest"
- Ouais c'est ça.
- Franchement c'est pas le premier gâteau auquel j'aurai pensé!
La suite des aventures du Perso et de celles du Chevalier Blanc en cliquant plus bas sur "Vraiment incorrigible ce René"...............................
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Vraiment incorrigible ce René . . . - L'hôtellerie en folie
En cuisine de nombreuses variétés de pommes de terre sont présentes, (Bintje, Charlottes, Pompadour ... ), pour réaliser toutes sortes de préparations. Hier René a acheté 10 kilos de grenail...